ノン・ヴィーガンのゆるっとヴィーガン日記

ノン・ヴィーガンのゆるっと時々ヴィーガン生活を綴っています🥬

ヴィーガン胡麻豆乳鍋

夕食は、ヴィーガン胡麻豆乳鍋🫕

 

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白ごはん.comさんのレシピを参考にしました🍲

練りごまがなかったので、タヒーニで代用。

練りごまと豆乳のねっとり感で食べ応えがあり、肉食の夫も大満足です!

 

合わせたのは、プロヴァンスのロゼ🍷

www.sirogohan.com

 

翌朝は、鍋の残り汁でお雑炊にするのが定番です。

温まるし、美味しいですよね~❤